Delhi News: सावन के पवित्र महीने में कई श्रद्धालु भगवान शिव की कृपा पाने के लिए सोमवार का व्रत रखते हैं। अक्सर गलत खानपान की वजह से लोगों को व्रत के दौरान सुस्ती, कमजोरी या वजन बढ़ने जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
दिनभर खाली पेट रहने से ब्लड शुगर लो हो जाता है, जबकि ज्यादा या तला-भुना खाने से वजन बढ़ता है। एक सही और संतुलित डाइट प्लान की मदद से आप व्रत पूरा करने के साथ-साथ दिनभर ऊर्जावान और एक्टिव बने रह सकते हैं।
सुबह के नाश्ते में चाय की जगह लें पोषक तत्व
अक्सर महिलाएं सुबह घर के काम के बाद केवल चाय पी लेती हैं, जिससे पेट में गैस और एसिडिटी बनती है। सुबह की शुरुआत एक गिलास गुनगुने दूध, दो भीगे अखरोट और पांच-छह बादाम के साथ करें। यह शरीर को तुरंत ताकत देता है।
इसके साथ ही सुबह के समय एक केला, सेब या पपीता ज़रूर खाएं। फल खाने से शरीर को जरूरी विटामिन मिलेंगे और आपका ब्लड शुगर लेवल संतुलित रहेगा। इससे दिन की शुरुआत में ही आपको पूरा पोषण और ऊर्जा मिल जाएगी।
मिड मॉर्निंग में लें सीजनल फ्रूट और नारियल पानी
सुबह के नाश्ते के बाद 11 से 12 बजे के बीच में सीजनल फ्रूट का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इसके साथ ही एक गिलास नारियल पानी ज़रूर पिएं। नारियल पानी शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बनाए रखने में बहुत मदद करता है।
यह कॉम्बिनेशन शरीर को भरपूर फाइबर प्रदान करता है और असमय लगने वाली भूख को आसानी से नियंत्रित रखता है। इससे आप दोपहर के भोजन तक बिना किसी थकान या सुस्ती के अपना काम आसानी से पूरा कर सकते हैं।
दोपहर के लंच में समा के चावल और दही
सोमवार व्रत के लंच में हल्का और सुपाच्य खाना शामिल करना चाहिए ताकि पेट भरा रहे और वजन न बढ़े। लंच में एक कटोरी समा के चावल, एक कटोरी ताज़ा दही और कटा हुआ खीरा खाएं। यह कॉम्बिनेशन बहुत फायदेमंद है।
समा के चावल पचाने में आसान होते हैं और दही पेट को ठंडक प्रदान करता है। खीरा शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता। यह हल्का लंच आपको भारीपन महसूस कराए बिना दिनभर काम करने की ऊर्जा देता है।
शाम के स्नैक्स में तली चीजों से बनाएं दूरी
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो शाम के समय कुट्टू की पकौड़ी या तली-भुनी चीजों से परहेज करें। शाम को भुने हुए मखाने, मुट्ठीभर मूंगफली दाने, एक गिलास छाछ या ताज़ा नींबू पानी का सेवन करना एक हेल्दी विकल्प है।
यह हल्का नाश्ता आपको तुरंत तरोताजा महसूस कराएगा और शरीर में सात्विक ऊर्जा का संचार करेगा। शाम को सही स्नैक्स लेने से रात के खाने तक आपको ज़्यादा भूख नहीं लगेगी और पाचन तंत्र भी बिल्कुल ठीक रहेगा।
रात के डिनर में लें फाइबर और प्रोटीन
सोमवार व्रत के रात के खाने में फाइबर और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों को प्रमुखता से शामिल करें। सिंघाड़े या कुट्टू के आटे की दो रोटियां, लौकी या कद्दू की सात्विक सब्जी और एक कटोरी दही का सेवन सबसे उत्तम है।
इसके अलावा आप रात के भोजन में पनीर को भी शामिल कर सकते हैं, जिससे प्रोटीन की कमी पूरी होती है। इस तरह योजनाबद्ध डाइट चार्ट फॉलो करके आप व्रत में भी स्वस्थ, फिट और ऊर्जावान बने रह सकते हैं।
