Kullu News: हिमाचल प्रदेश के कसोल स्थित एक होटल की रसोई में खाद्य सुरक्षा विभाग ने औचक निरीक्षण किया। जांच के दौरान वहां 15 तरह के एक्सपायरी खाद्य उत्पाद मिले। विभाग ने तुरंत कार्रवाई करते हुए सारा खराब सामान मौके पर ही नष्ट कर दिया और होटल संचालक के खिलाफ मामला दर्ज कर लिया।
अधिकारियों ने बताया कि होटल संचालक के खिलाफ फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड एक्ट की धारा 58 के तहत केस दर्ज हुआ है। पर्यटकों की सेहत को खतरे में डालने पर यह सख्त कदम उठाया गया। जांच टीम ने रसोई से मिले सभी पुराने सामान को जब्त कर फिंकवा दिया।
चाइनीज फूड की सॉस और कई जरूरी सामान मिले एक्सपायरी
जांच में सूजी, ओट्स, बूंदी, ग्रीन चिली सॉस, सोया सॉस, नूडल्स, सांभर मसाला, मसाला पापड़, मिक्स्ड फ्रूट जैम और राइस इडली जैसी चीजें एक्सपायरी मिलीं। ये उत्पाद चाइनीज और बच्चों के पसंदीदा व्यंजनों में इस्तेमाल होते हैं। खराब सामग्री का इस्तेमाल गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता था।
सहायक आयुक्त अनिल शर्मा ने बताया कि कानूनी कार्रवाई के साथ-साथ रसोई से आटा और काली मसूर दाल के सैंपल लिए गए हैं। इन नमूनों को जांच के लिए लैब भेजा गया है। रिपोर्ट मिलने के बाद मामले में आगे की जरूरी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
पतलीकूहल हादसे के बाद शिक्षण संस्थानों और होटलों में सख्ती
कसोल में रोजाना हजारों पर्यटक आते हैं, ऐसे में घटिया खाने का इस्तेमाल बड़ी लापरवाही है। हाल ही में पतलीकूहल के स्कूल में खराब चीनी की खीर खाने से करीब तीन दर्जन बच्चे बीमार हुए थे। उस हादसे के बाद से विभाग सभी होटलों और ढाबों पर कड़ी निगरानी रख रहा है।
